この間、久しぶりにテレビを一瞬観たら、ネズミを使った長生き実験みたいなものをやっていた。二匹のネズミが実験室で飼われていて、実験期間は２０年以上という気の長い話である。二匹のネズミは既に実験開始から２０年近く経っていて、人間で言えば既に７０歳を超える高齢である。

で、片方のネズミは年相応に老化が進み、毛が抜け始めて身体に皺も多くなっている。もう一方のネズミは若々しく、明らかに毛もフサフサで元気そうだ。

飼育環境は同じで、食事だけが違う。長年、違った食事をしてきたことで老化に明らかな差が出て来ているそうだ。

で、その秘密だが、食べているものが違うと思いきや、そうではない。全く同じ、ネズミ用の飼料を食べている。違いはその「量」だけである。長生きしそうなネズミは、老化の進んだネズミの「３割減」の食事を続けている。

そう、栄養のあるものを沢山食べているのではない。同じものをより「少なく」食べることで飢餓のスウィッチが入る。細胞中のDNAが目覚めて、細胞が活性化される。

飽食の時代、そしてビジネスも段々と水膨れしていく。日頃からより少なく、より質素にしていくことで、生存本能が刺激され、機敏に、そして活発に動ける様になる。

さて３割減らす自信はないけれど、１割くらいは食べる量も減らして運動もして、常に健康でありたいと思います。